在日留学生日常饮食大揭秘! 从小白到大佬的饮食全纪录
编辑:空      日期:2020/05/12 15:56           浏览次数:70

在日本生活的留学生们的日常饮食。我认为这个日常,分为三个阶段(初来乍到、逐渐适应、轻车熟路)。每个阶段留学生的日常饮食是不同的,下面我们来分阶段简单下。



初来乍到


这个阶段,学生还停留在刚来日本的紧张中,无论有没有日语证书,首先要克服的是口语问题,有些学生甚至会自闭一段时间,害怕出门,害怕和日本人交流。现在想想,在超市只是简单问我一句你要不要筷子,都会惊到说话结巴。


在这个阶段,留学生日常的饮食内容,可以说是肥肠简单,单调的固定几样食物(比如超市的半价便当),喜欢去买食券的饭店去吃饭(比如松屋的牛肉饭)。




自己做手艺又不好,经常弄出黑暗料理来。由于刚刚到日本,对于日本的食物还不太习惯,吃不惯日本的东西,就会十分想念家乡的东西。可能这时候会经常去中华物产店买些国内的食物来吃。



而且刚来日本对周围不熟悉,每天自己能去的地方很少,总是在固定的几家店买东西,吃饭。总体来说,这一阶段的日常饮食不会太好。



逐渐适应


到了第二个阶段,留学生已经在日本生活过一段时间,对周围应该也已经适应,活动范围也会扩大很多。生活上会打听到很多省钱的小技巧,比如每个月哪一天是哪家店铺打折,哪一天是会员积分翻倍,比如每个月29日是很多超市的肉之日,因为29的发音和肉的发音相同。



这些日常生活小常识,大家待久了自然会了解到。这样大家能够买到便宜的食材,所以呢,这一阶段很多同学会尝试更多的自己在家做饭。


虽然说有的人可能来日本之前厨艺就很出色,但是刚来日本的时候,一定会对超市里各种食材的物价所惊到,觉得什么都很贵,什么也不敢买。到了这个时候,我想大家应该也已经看习惯了超市的标码牌,已经习以为常,不在看到什么都要先换算成人民币多少钱。



即使第一阶段经常出现黑暗料理的同学,现在应该也有几个拿手菜了,厨艺应该会有所精进。这一阶段以在朋友圈晒自己做的饭、而且摆盘和拍照时间可能会超过炒菜时间为特点。而且超市里会有卖速成料理包,典型的比如麻婆豆腐,青椒肉丝等,买块豆腐加进去炒一下就可以非常便利。







在这个阶段,大家在学业上应该也已经考入大学或者大学院,随着在日时间的增长,再加上大学的食堂非常的便宜,味道也不错,性价比非常的高。这个阶段会更多的尝试日本料理、拉面、定食。(日本人做的中华料理、定食,我是归到日本料理里的。)






轻车熟路


到了第三阶段,想必已经在日本到了好几年,各方面都已经非常适应熟悉,还不适应的学生应该已经回国了。这个时候的日常饮食会发生很大变化,从种类的变化、到质量都会有很大的提升。





绝不仅仅是中餐和日料这么简单,尤其是东京,全世界的美食都可以吃到,西餐,美洲菜,东南亚菜,各种的都会尝试。我觉得这个时候吃中餐的几率会大大降低,自己的饮食结构会发生变化。


刚来日本时很多无法接受的食物,会觉得其实非常的好吃,之前没有尝试过的各国料理,也会慢慢的吃出门道来。各家美食店在什么地方,特色是什么倒背如流。这个阶段,可能平时以日料和西餐等其他国家料理为主,偶尔馋了的情况下才去吃个纯正的中餐,找一找家乡的味道。



单独说一下日本的早餐问题,日本的早餐基本西化,面包牛奶咖啡为主。大部分店铺早上不营业,10点以后才开门。即使是和食的早餐,中国人一般也接受不了一大早就吃米饭,没有中国人早上爱喝的粥,让人非常的不适应。日本人早餐除了西化的食物,其他就是米饭为主的早餐定食,或者就是乌冬荞麦面,就这三样东西。



日本人早上还会去便利店买饭团,这个刚去日本的国人应该也接受不了。这个问题需要大家用时间来适应,日本的早餐的确不如中国这么丰富又好吃。

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